Vlees

Al het vlees is diepgevroren.
 
De koeien van Bioventura zijn van het Franse ras Gasconne en lopen van mei tot en met oktober in het natuurgebied de Alde Feanen bij Earnewáld. De stieren, koeien en kalfjes hebben een rijk dieet, want in het natuurgebied komen 450 plantsoorten voor en dat proef je in het vlees
In de winter maanden staan de koeien op stal op ‘t Skoar in Ternaard.